你的位置： “一粥一茶一菜”可预防脂肪肝
更新时间：2019-02-22 浏览次数
大多数脂肪肝患者早期不会出现明显症状，因而不易引起重视。而当出现肝区疼痛、恶心呕吐时，脂肪肝已到相当严重的程度了。对于肥胖型脂肪肝、酒精性脂肪肝，人们多少都有所了解。然而，对于血脂异常也可引起脂肪肝这一点，知者不多。其实，高血脂增加了肝脏代谢的负担，久而久之影响了肝功能。而肝功能低下又使脂类代谢能力降低，更易导致血脂异常，使脂类大量沉积于肝细胞而形成脂肪肝。血脂代谢异常，其重要、突出的危害是引起动脉粥样硬化，进而造成相应器官或组织供血不足，导致冠心病、脑缺血性发作或脑梗死及周围血管病变。
合理食疗防脂肪肝
合理的食疗有助于防治脂肪肝，这里向广大读者朋友们推荐一粥、一茶、一菜。
一、冬瓜粥：将新鲜冬瓜100克洗净后，切成小片，与淘洗过的粳米100克一同放入砂锅内，加适量的水，煮熬成粥即可。每日分早、晚两次服，具有利尿消肿、清热止渴的作用。
二、荷叶茶：将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2~3个月，具有降脂、化浊的作用。
三、芹菜炒香菇：芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干;水发香菇50克，切片;干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用;炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2~3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒1分钟，淋入芡汁速炒起锅。佐餐食之，具有清热平肝、益气活血的作用.
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